2019-03-30 ■ 久しぶりにお料理した。 菜の花を買ってきて、玉子とじにしただけだけど。どうせ不味くしかならない、と思っていたけど違った。 美味しくなった。 直感的に理由がわかった。 もともとの素材が良かったから。 スーパーの棚にある時点で輝いて見えたし。 そうなんだよな。 見ればわかるんだわ。旬のお野菜にははっとするほどの味があるな。 忘れてたパワーチャージ方法。 春だからまだまだいいのがあるな。